Morwa biała jest znana od wieków - jadalne owoce morwy były od wielu wieków wykorzystywane w medycynie ludowej m.in. w Afganistanie. Jej owoce wykazują szereg właściwości prozdrowotnych, a w szczególności polecana jest osobom z cukrzycą, gdyż obniża poziom glukozy we krwi. Drzewa morwy tradycyjnie uprawiane są w Azji i Ameryce Północnej. Okazuje się, że owoce morwy charakteryzujące się słodkim smakiem, imponującą zawartością składników odżywczych oraz licznymi korzyściami zdrowotnymi.

Jogurt 0%, czekolada bez cukru, batonik fit, napój niesłodzony, majonez odtłuszczony , deser slim, chipsy light… Na sklepowych pólkach pojawia się coraz więcej produktów, które według obietnic producentów mają pomagać w odchudzaniu lub otrzymaniu smukłej sylwetki.

Główną przyczyną częstszego występowania współcześnie tego rodzaju chorób jest coraz większa popularność, jaką cieszy się korzystanie z restauracji oraz bardziej scentralizowane przetwarzanie żywności. W sposób naturalny wszystkie pokarmy zawierają niewielką ilość bakterii. Ale jeżeli źle się obchodzimy z żywnością, gdy jest ona nieprawidłowo przechowywana, lub niewłaściwie przygotowywana, bakterie te mogą się namnażać w wystarczająco dużych ilościach, aby wywołać chorobę.