Witaminy i minerały

Se (selen)

Funkcja

Selen jako mikroelement pełni ważna rolę u układzie krwionośnym, bierze udział w syntezie białek i jest niezbędny dla wzrostu, płodności oraz pracy układu nerwowego. Chroni przed nowotworami i reumatyzmem.

Niedobór

Niedobór selenu objawia się poprzez:
  • bóle mięśni i stawów
  • przedwczesne starzenie się
  • bladość
  • obniżenie odporności
  • choroby serca
  • powyższa ryzyko chorób nowotworowych

Nadmiar

Nadmiar selenu powoduje:
  • łysienie
  • zapalenia

Źródła

Naturalnym źródłem selenu są różnorodne produkty zbożowe oraz ryby.

Słowniki medyczne