Wybór i stosowanie suplementów diety

Dodano: 04.03.2010

Suplementy nie są substytutem, nie mają zastępować setki składników odżywczych w pełnowartościowych produktach spożywczych, które są potrzebne w zbilansowanej diecie. Jeśli zdecydujesz się na stosowanie witamin lub substancji mineralnych rozważ opisane dalej czynniki...

Unikaj suplementów w tzw. megadawkach. Wybieraj raczej suplementy wielu witamin i substancji mineralnych, które pokrywają około 100% dobowego zapotrzebowania na wszystkie witaminy i substancje mineralne, a nie pokrywające na przykład 500% zapotrzebowania na jedną witaminę i 20% na inną. Wyjątkiem od tej reguły są sole wapnia. Zwróć uwagę, że suplementy zawierające sole wapnia nie pokrywają 100% zapotrzebowania dziennego, gdyż tabletki byłyby zbyt duże do połknięcia. Dawki powyżej 100 % dziennego zapotrzebowania w większości przypadków nie dają dodatkowej ochrony, natomiast zwiększają prawdopodobieństwo wystąpienia toksycznych objawów niepożądanych. W większości przypadków zatrucie składnikami odżywczymi jest spowodowane zbyt dużymi dawkami suplementów. Niektóre choroby leczy się dużymi dawkami, na przykład chorobę Hartnupa o podłożu genetycznym, w której stosuje się duże dawki niacyny. Jednak są to rzadkie przypadki.

Rozważ kupowanie preparatów generycznych (odtwórczych). Są zazwyczaj tańsze i równie skuteczne, jak preparaty oryginalne. Porównaj listę składników i odsetek zalecanego dziennego spożycia, aby upewnić się, że są porównywalne.

Szukaj na opakowaniu numeru dopuszczenia do obrotu przez Ministerstwo Zdrowia. Zapewni, że dany produkt spełnia standardy czystości, mocy, rozpadu i rozpuszczania się ustalone przez organizacje badające leki.

Uważaj na chwyty reklamowe. Witaminy syntetyczne są takie same, jak tak zwane witaminy naturalne. Nie daj się nabrać na dodawanie ziół, enzymów czy aminokwasów, bo nic nie dodają, oprócz kosztów.

Sprawdzaj datę ważności. Z czasem suplementy tracą swoją moc, zwłaszcza w gorącym i wilgotnym klimacie. Jeśli na opakowaniu nie ma podanej daty ważności, nie kupuj go.

Przechowuj wszystkie suplementy witaminowe i mineralne poza zasięgiem dzieci. Przechowuj je w zamkniętej szafce w bezpiecznym miejscu. Nie zostawiaj ich na blacie i nie polegaj na zamknięciu chroniącym przed dziećmi. Bądź szczególnie ostrożny w przypadku produktów zawierających żelazo. Przedawkowanie soli żelaza może doprowadzić do śmiertelnego zatrucia u dzieci.

Przeanalizuj wszystkie możliwości. Jeśli masz problemy z przełykaniem, zapytaj lekarza, czy witaminy w płynie albo dziecięce suplementy witamin i substancji mineralnych mogą być dobre dla ciebie.

Rób to bezpiecznie. Zanim zaczniesz brać inne niż standardowe suplementy multiwitamin i substancji mineralnych, pokrywające 100% zapotrzebowania dziennego lub mniej, porozmawiaj na ten temat z lekarzem lub dietetykiem. Jest to szczególnie ważne, jeśli cierpisz na jakieś schorzenie lub bierzesz inne leki. Na przykład duże dawki niacyny mogą nasilać chorobę wrzodową żołądka. Ponadto suplementy mogą wchodzić w reakcje z lekami. Nie zaleca się na przykład witaminy E jednocześnie z lekami przeciwkrzepliwymi, ponieważ może wikłać prawidłową kontrolę krzepnięcia krwi. Jeśli już bierzesz jakieś pojedyncze witaminy czy suplementy substancji mineralnych i nie mówiłeś o tym lekarzowi, poinformuj go przy okazji następnej wizyty.

Źródło artykułu: "Co radzi lekarz. Najczęstsze problemy zdrowotne" Świat Książki